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碳酸钙业用干燥设备发展现状与特点
组合干燥设备应该包括:提供热源设备,一、二级干燥设备,尾气收“尘”设备等,希望设备制造、研究单位在热效率高、能耗低、配置简单、控制方便等方面做文章,在组合干燥设备方面做文章,服务别人,发展自己。
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食品真空干燥的特点与新老装置的发展
真空干燥在食品工业中有广泛的重要的应用,进几年来,真空技术与微波加热技术和其它干燥技术相结合,出现了一些新的真空干燥装置类型,提出了我国应加快研制开发真空微波干燥装置的新观点。
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果蔬类食品的真空预冷方法原理和真空预冷装置
预冷是指食品从初始温度(30℃左右)迅速降至所需要的终点温度(0~15℃)的过程,冷却以及快速冻结前的快速冷却工序称为预冷;而冷却则是将食品温度降至高于冻结温度的过程。
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泡沫真空冷冻干燥的实验研究
为了促进泡沫真空冷冻干燥技术在我国的应用和推广,本文拟对泡沫真空冷冻干燥工艺开展实验研究,确定影响发泡效果的主要因素,并以发泡效果最佳的工艺参数进行瓶装1ml样品的泡沫真空冷冻干燥。
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真空冷冻和热风干燥对蓝莓品质的影响
研究真空冷冻干燥和热风干燥处理对蓝莓品质的影响,本实验以蓝莓为原料,应用真空冷冻干燥技术对蓝莓进行处理,为评价该方法对干燥蓝莓产品品质的影响,选择热风干燥与其对比研究,旨在为该技术在蓝莓加工上的应用和
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基于品质和能耗的杏鲍菇微波真空干燥工艺参数优化
本文采用三元二次回归旋转组合设计优化试验,探讨不同的微波真空干燥工艺参数对杏鲍菇干燥产品的影响,以期获得高品质、低能耗的杏鲍菇微波真空干燥工艺参数,为杏鲍菇干制提供科学依据和生产指导。
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真空冷冻干燥技术在食品加工应用中的关键问题
文章根据目前国内外对真空冷冻干燥技术的研究热点问题及其研究进展进行了综述和探讨,并总结了真空冷冻干燥技术提高干燥速率、节能减排的工艺要求,为食品中应用真空冷冻干燥技术提供参考。
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